Dania autorskie
Autorskie kompozycje szefa kuchni opierają się na sezonowych produktach i polskich smakach reinterpretowanych w nowoczesnej, europejskiej odsłonie.
- Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina z puree z selera
- Steak sezonowany na sucho z masłem ziołowym i pieczonym czosnkiem
- Pierogi z kaczką i konfiturą z czerwonej cebuli