Koktajle · Salon kart · Wieczory tematyczne
Odkryj niezwykłą atmosferę naszego salonu koktajlowego, w którym elegancja Art Deco splata się z casino-inspirowanym stylem. To idealne tło dla wieczornych spotkań przy barze, rozmów przy stołach pokerowych i celebracji polskich oraz europejskich smaków w szkle.
Redakcyjny wybór
Przygotowaliśmy redakcyjną selekcję dziesięciu koktajli, które najlepiej oddają charakter Wonderstar s. r. o.. To lista, od której warto zacząć planowanie wieczoru tematycznego przy barze, wśród rozmów, kart do gry i miękkich burgundowych welurów.
Szampańska baza z nutą zielonego likieru ziołowego, cytrusem i delikatnym akcentem ogórka. Doskonały aperitif przed daniami z sekcji Menu.
Gęsta, aksamitna wariacja espresso martini, idealna na przerwę między rozgrywkami przy stole blackjacka lub przy deserach czekoladowych.
Nowoczesna, polska interpretacja aperitivo z nutą goryczki, wina musującego i skórki pomarańczy. Dobrze łączy się z przystawkami i lekkimi daniami rybnymi.
Wytrawny sour z delikatną pianą, serwowany na filcowej podstawce w kolorze kasyna – propozycja dla gości, którzy lubią zdecydowane smaki i klarowną strukturę drinka.
Kremowa kompozycja z nutą leśnych owoców i wanilii, stworzona z myślą o deserach lodowych i ciastach na ciepło.
Orzeźwiający highball z nutą imbiru i cytrusów, który towarzyszy stekom oraz daniom z grilla bez dominowania ich smaku.
Głęboka, wytrawna wariacja negroni z akcentem lokalnych ziół, podana w niskiej szklance inspirowanej geometrycznym Art Deco.
Krystalicznie klarowne martini, serwowane w schładzanym kieliszku z subtelnym detalem w postaci miniaturowego żetonu na podstawce.
Lekki, błyszczący koktajl z bąbelkami, cytryną i ginową bazą – idealny do świętowania ważnych momentów przy eleganckim stole.
Szlachetna kompozycja na bazie mocniejszego alkoholu i ziół, zamykająca kolację i wieczór w salonie kart spokojnym, długim finiszem.
Rzemiosło i prezentacja
W naszym salonie koktajlowym miksologia ma swoje dedykowane miejsce – przy ciemnym, drewnianym barze, w świetle przygaszonych lamp i subtelnych refleksów mosiądzu.
Doświadcz warsztatu szefa baru: precyzji ruchu, dopracowanych proporcji i podawania koktajli w eleganckim szkle. Dekorujemy napoje cytrusami, ziołami, suszonymi owocami, a czasem drobnymi, casino-inspirowanymi akcentami – miniaturowym żetonem przy podstawce czy grafiką kart do gry na podkładkach.
Każdy koktajl traktujemy jak danie – z odpowiednią strukturą, temperaturą, zapachem i finalnym akordem. W ten sposób bar staje się naturalnym przedłużeniem dani autorskich w restauracji.
Klasyka Europy
W Wonderstar s. r. o. klasyka nie jest jedynie odtworzeniem receptur – to autorskie interpretacje, które dialogują z kuchnią polską i europejską, tworząc spójny, wieczorny rytuał.
Wytrawne i musujące nuty
Negroni serwujemy z nieco wydłużonym, ziołowym finiszem, który świetnie współgra z dojrzewającymi serami i wyrazistymi przekąskami. French 75 to z kolei pełen blasku, musujący akcent, idealny do świętowania przy eleganckiej kolacji.
Oba koktajle podkreślają wyrafinowany charakter naszej karty Cuisine, balansując pomiędzy kwasowością a subtelną goryczką.
Ikony w lokalnym wydaniu
Martini serwujemy w minimalistycznym stylu, z precyzyjnym doborem proporcji, tak by towarzyszyło rozmowom przy stole bez dominowania smaku dań. Nasza polska wersja Aperolu korzysta z lokalnych ziół i owoców, zachowując świeżość i lekkość oryginału.
To propozycje, które doskonale komponują się z lekkimi daniami i przekąskami, otwierając lub domykając wieczór w restauracji.
Kulinarny duet
Dobry koktajl potrafi uwydatnić smak dania równie skutecznie jak kieliszek wina. Nasz zespół tworzy propozycje pairingu, które prowadzą gościa przez cały wieczór.
Wieczory tematyczne
Salon kart i bar tworzą w Wonderstar s. r. o. jeden, spójny świat. Koktajle serwowane są tuż obok stołów pokerowych, eleganckiej ruletki i stołów do blackjacka – zawsze z szacunkiem do restauracyjnej atmosfery i komfortu gości.
Bez krzyku i pośpiechu, za to z dbałością o detale: karty do gry o klasycznym, art déco wzorze, żetony o szlachetnych kolorach i nastrojowe światło tworzą naturalne tło dla rozmów przy koktajlach. To offline’owe, wieczorne doświadczenie, w którym kulinaria pozostają w centrum.
Podczas wieczorów tematycznych rekomendujemy wybrane koktajle dopasowane do nastroju – od lekkich aperitifów po głębokie, wieczorne kompozycje.
Słodkie akcenty
Niektóre z naszych koktajli stały się inspiracją dla deserów – dzięki temu możesz kontynuować wieczór w szkle i na talerzu w jednym, spójnym tonie smakowym.
Wino i mocniejsze alkohole
Nasz bar to nie tylko koktajle – to także starannie dobrana karta win oraz selekcja whisky, brandy i likierów, które dopełniają wieczorną narrację.
Oferujemy wina z Polski i Europy, dobrane do menu restauracji oraz wieczornej atmosfery: od lekkich bieli do głębokich czerwieni idealnych do steków. Dla miłośników mocniejszych akordów przygotowaliśmy wybór trunków o złożonym, długim finiszu.
Sezonowe inspiracje
Karta koktajli w Wonderstar s. r. o. oddycha rytmem sezonu – tak jak kuchnia. Sięgamy po to, co najlepsze na lokalnym rynku, by tworzyć napoje, które naturalnie wpisują się w porę roku.
Latem proponujemy lekkie, cytrusowe kompozycje i autorskie lemoniady inspirowane klasycznymi koktajlami. Jesienią pojawiają się grzane wina i napoje z nutą przypraw korzennych. Zimą rozgrzewające koktajle na bazie herbaty, miodu i ziół stają się naturalnym towarzyszem długich wieczorów.
Sezonowość traktujemy jako pretekst do eksperymentów – dlatego warto zaglądać do nas regularnie i sprawdzać, czym tym razem zaskoczy zespół baru.
Dlaczego Wonderstar s. r. o.?
Jeśli szukasz miejsca, w którym koktajle są naturalnym przedłużeniem kuchni i wieczornej atmosfery, oto dziesięć powodów, by zaplanować wizytę w naszym salonie koktajlowym.
Każdy koktajl jest przemyślanym daniem autorskim, dopracowanym w szczegółach – od proporcji po formę podania.
Wykorzystujemy nalewki, owoce leśne i zioła, które znasz z rodzinnych stołów, przenosząc je do współczesnego salonu koktajlowego.
Negroni, Martini czy French 75 podajemy w interpretacjach, które dialogują z kuchnią polską i europejską.
Koktajle projektujemy tak, by uzupełniały steki, dania autorskie szefa kuchni i desery z naszej karty.
Ciemne drewno, szlachetna zieleń, burgund i mosiądz tworzą scenę, na której koktajle prezentują się spektakularnie.
Poker, ruletka i blackjack pojawiają się jako eleganckie, offline’owe formy rozrywki, otaczające doświadczenie restauracyjne.
Karta koktajli zmienia się wraz z porami roku, dzięki czemu każda wizyta może smakować inaczej.
Pracujemy na wysokiej jakości produktach, dbając o powtarzalność i precyzję serwisu przy każdym zamówieniu.
Zespół baru i sali chętnie doradzi, jaki koktajl wybrać do dania, nastroju czy okazji.
Od pierwszego aperitifu po ostatni nightcap – wszystko, co dzieje się przy barze, jest naturalnym dopełnieniem wizyty w restauracji.
Zapraszamy do rezerwacji stolika na wieczór przy koktajlach, polskiej kuchni i eleganckim salonie kart. Wybierz swoje ulubione kompozycje, a my zadbamy o resztę.